Burrata, aceitunas, tomates cherry asados y frescos, pesto, frutilla, rucula y almendras tostadas acompñado de pan de masa madre.
Servido con pan pita
Laminas de zapallo italiano y berenjenas, con pimientos asados, queso cabra, alcaparras y albahaca. Servida con coulis de tomate
Con chips de maíz y ramitas de zanahoria
Acompañadas de ensalada de lechuga, palta y tomate.
Hummus, Guacamole, Ceviche de algas (cochayuyo, luche, palta, tomate, cebollín, pimienta,cilantro) y un salteado de champiñones con tofu, sésamo y jengibre. Con chips de maíz, pan pita y ramitas de zanahoria.
