El Huerto | Comida consciente
Horario: Lunes a sábado de 12:00 a 21:30 y domingo de 12:00 a 16:30
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Platos de fondo

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Destacados

Burrito vegano & sopa
Burrito relleno con hummus, espinaca, pasta de champiñones con hierbas frescas, repollo encurtido, zanahoria con zeste de naranja y semillas de maravillas mas sopa a aleccion.
$9.900
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Chicana vegana
Tacos de maíz rellenos de porotos negros, verduras asadas y salsa diabla. Una pequeña flor de brócoli, zapallo amarillo, arroz poblano, guacamole, pico de gallo y lechuga picada.
$9.900
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Falafel al plato (vegano)
Con muhamarra: crema de pimiento asado con nueces. Babaganoush: caviar de berenjenas asadas, flatbreads y pickles caseros. Ensalada fattoush: hierbas frescas, tomate, pepino, lechuga, rúcula, palta, aros de cebolla y aceitunas.
$9.900
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Gratín de berenjenas
Bajo una dorada cubierta de salsa de tomates, bechamel, ricotta, queso mozarella, aceitunas y hierbas aromáticas. Ensalada de hojas verdes.
$9.900
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Hamburguesa de Lentejas ( Vegana )
Hamburguesa de lentejas con tomate, lechuga, pepinillo, cebolla y mayonesa vegana de zanahoria acompañada de papas horneadas con merken.
$8.500
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Namasté (vegano)
Tika masala: curry de berenjenas asadas, zanahoria, zapallo, papas, tomate, jengibre y especias de la india. Masoor dal: lentejas guisadas. Pulao: zapallo italiano rallado y arroz basmati con semillas de mostaza. Pickles y chutney
$9.900
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Nuevo méxico
Una quesadilla de trigo rellena de verduras asadas, tres quesos y pesto de cilantro. Un burrito relleno de porotos negros, verduras asadas cubiertas con salsa diabla, arroz poblano, guacamole, lechuga picada. Con yogurt natural y pico de gallo
$9.900
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Omelette
Con huevos de campo, champiñones, espinaca y queso mozzarella.
$8.500
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